Молочные реки и сырные берега: фермерское хозяйство в Клину набирает обороты

Молочные реки и сырные берега: фермерское хозяйство в Клину набирает обороты Без рубрики

В Клину фермеры готовятся открыть цех по производству сыров.

Три года назад в деревне Покров городского округа Клин на месте заброшенного хозяйства появился новый фермерский проект. Руководитель строительной фирмы из Москвы, Нариман Алимурадов, взялся за восстановление полуразрушенного коровника и заросших полей. Сегодня здесь уже производят молоко, а скоро начнут делать сыры.

На территории хозяйства работает цех по производству комбикорма, а в восстановленном коровнике обитают почти 40 голов крупного рогатого скота. В ближайшее время количество коров планируют увеличить до 77 и начать производство различных сортов сыра, включая местные и дагестанские.

Недавно в хозяйстве появились и овцы эдильбаевской породы, известные своим быстрым ростом и качественным мясом.

Источник

Добавить комментарий